Açıklama

Koleksiyonerler ve gerçek gurmeler için: 2022 rekoltesi, 24-36 ay boyunca mahzenlerimizde olgunlaşmış, limitli üretim Keçi Pelit Peyniri. Keçi sütünün keskin karakteri ve uzun yılların sabrıyla ortaya çıkan bu yıllanmış keçi peyniri, sadece yılbaşına özel satışta.

• Limitli Üretim: Sadece bu özel dönem için satışa sunulan, sınırlı sayıda üretilmiş bir koleksiyonluk peynir.
• %100 Keçi Sütü: Keçi sütünün getirdiği keskin, topraksı ve kompleks aromalar.
• Yoğun Kristal Doku: Uzun süreli olgunlaşmanın yarattığı, ağızda çıtırdayan yoğun kalsiyum laktat kristalleri.
• Pecorino Esintisi: İtalya’nın meşhur yıllanmış Pecorino peynirlerini andıran, zengin ve unutulmaz bir lezzet profili.