Açıklama

Ürün orijinal italya’dan ithal edilmiş Grana Padano Parmesan Tekerleğinden Hazırlanmaktadır.
Ürün soğuk zincir koşullarında kargolanmaktadır.
Buz aküsü takviyeli strafor koli içerinde yerleştirilir. Ardından kraft koli içerisine yerleştirilerek izolasyon malzemesi ile sarılmaktadır.
Ürün en az 10-12 ay boyunca yaşlandırılmıştır.
Ürün yaz aylarında +4 dereceyi 4-5 gün boyunca koruyacak şekilde paketlenmektedir.
Grana Padano Parmesan Peynirinin Genel Özellikleri Peynir, iki sağımdan elde edilen pastörize edilmemiş, yarım yağlı inek sütünden yapılır ve genellikle bir iki yıl yaşlandırılır.
Peynir yapım sürecinin sonunda Grana Padano, kokulu, kuru, granüllü iç kısmı koruyan sert, kalın ve derin saman renginde bir kabuk geliştirir.
Grana İtalyanca’da “grenli” anlamına gelir ve yoğun aromalı bir tada sahip ince taneli dokuda kendini gösterir. Grana Padano yaşlandıkça, tatlar belirgin, lezzetli ve karmaşık hale gelir ve doku daha ufalanır.