Açıklama

Fransızların efsanevi Camembert peynirinden ilhamla yaratılan imza lezzetimiz: Karşınızda Amber Peyniri. Zamanla olgunlaşarak karakteri değişen bu Camembert tarzı peynir, sabırlı peynir severler için yaşayan bir lezzet şöleni sunar.

• Orijinal Reçete: Tangala’nın en sevilen ve ilk göz ağrısı olan, klasik bir artizan peynir.
• Değişen Karakter: Zamanla olgunlaşarak taze ve sütümsü halden, aromatik ve akışkan peynir dokusuna dönüşür.
• Zengin Aroma: P. candidium kültürünün kazandırdığı yoğun mantar ve küf notaları.

Laktozsuz Üretim: %100 pastörize inek sütünden, yavaş fermenytasyon ile laktoz içermeyecek şekilde katkısız olarak üretilmiştir.