Açıklama

Pelit peynirimizin enerjik hali: Karşınızda 12 ila 24 ay arası olgunlaştırılmış Pelit Peyniri. İspanya’nın meşhur Manchego peynirini andıran fındıksı notalarıyla, sert peynir dünyasına harika bir giriş.

• 12-24 Ay Olgunlaştırma: Mahzenlerimizde en az 1 yıl boyunca sabırla olgunlaştırılmış dengeli bir lezzet profili.
• Manchego Esintisi: Fındıksı ve hafif tatlı notalara sahip, dengeli bir lezzet.
• Başlangıç Kristalleri: Olgunlaşmanın ilk işareti olan, dokuya hafif bir çıtırtı katan narin kalsiyum kristalleri.
• Dengeli Lezzet: Yıllanmanın getirmiş olduğu belirgin karakteriyle, dengeli bir aroma sunar ve her damağa hitap eder.